KRÄUTERPÄDAGOGEN ...

... sind moderne Menschen, die traditionelles, ethnobotanisches Wissen mit der heutigen Zeit verbinden

... wecken das Interesse für UnKräuter und Wildfrüchte und begeistern durch Wanderungen, Workshops und viele weitere Aktionen.

... bewundern und achten die Vielfalt der Natur und betreiben Naturschutz, da wir wertvolle Pflanzen und Pflanzengemeinschaften kennen.

UNKRÄUTER ...

... sind Kräuter, die uns immer da begleiten, wo Gärten und Felder bestellt werden

... sind die Urformen unserer heutigen Kulturpflanzen

... sind DELIKATESSEN am Weg, Haus und Garten.

Persönliches

Schon seit Kindheitstagen mit UnKräuter in Kontakt, und da wir - bei jedem Wetter -oft draußen spielten, waren diese unsere ständigen Begleiter am Weg- und Wiesenrand.

Wer erinnert sich nicht an Brennnessel-Mutproben, meterlange Löwenzahnketten und "Er/Sie-liebt-mich-er/sie-liebt-micht-nicht" mit dem Gänseblümchen: auch das Rauchen von "verbotenen" Holundermark-Zigarren in selbst zusammengezimmerten "Budchen"sei hiermit erwähnt.

Dieser prägende" UnKräuter- Kontakt hat sich im Laufe der Zeit zu einer Leidenschaft für diese Pflanzen, die uns auf Schritt und Tritt begleiten, entwickelt.

Um meine Begeisterung für die oft zu Unrecht verschrieenen Pflanzen auch weitergeben zu können begann ich im März 2008 eine Ausbildung zur KRÄUTERPÄDAGOGIN^TM an der Gundermannschule in Bad Münstereifel.

Diesen Qualifizierungslehrgang KRÄUTERPÄDAGOGE^TM beendete ich Ende April 2009 erfolgreich mit einer 2-tägigen Prüfung.

Die feierliche Übergabe des Zertifikats fand Ende Mai in Bad Münstereifel statt - es berechtigt mich zur Durchführung von Führungen,Veranstaltungen, Events im Sinne der Qualifizierung durch die Gundermannschule.

Als Kräuterpädagogin- möchte ich Ihnen auf meinen Veranstaltungen unsere heimischen UnKräuter "schmackhaft" machen. NEUGIERIG geworden ? Dann schauen sie sich meine ANGEBOTE und TERMINE an!

Angebote

Neben meinen TERMINEN biete ich nach Absprache individuell geführte Rheinhessische UnKräuterwanderungen (ab 4 Personen ) für Geburtstage, Vereine,Weinkunden der Winzer, Touristen, Senioren und anderen interessierten Gruppen an.

Ob in der Alsheimer oder Guntersblumer Gemarkung, im tollen Hohlwegeparadies Alsheim oder auf dem Ökolehrpfad in den Rheinauen - auf unserer kleinen Reise durch die schöne rheinhessische Landschaft, vorbei an Weinreben,Feldern und Wiesen erfahren sie so manches Pflanzen-Geheimnis von mir über diese sonst so unscheinbaren Pflanzen.

UnKräuter WorkShops

In überschaubarer Gruppengröße können wir gemeinsam Themen passend zur Jahreszeit aussuchen, mit denen wir uns dann intensiv einen Samstag lang beschäftigen.

FRÜHJAHR- das erste zarte Grün der Frühjahrskräuter und der Bäume erscheint und auch aus den
Blüten von Löwenzahn, Holunder und Wildrosen lässt sich so manche Delikatesse herstellen.

SOMMER - Hauptblütezeit der UnKräuter und auch schon einige Wildfrüchte wie Brombeere und Holunder sind reif für Kräuterpädagogen-Ideen.

HERBST - Jetzt ist Erntezeit für unsere heimischen Wildfrüchte am Wegesrand . Hagebutte, Weißdorn, Mehlbeere und Schlehe sollten wir nicht nur den Vögeln und Tieren überlassen!

WINTER - wer meint, wir Kräuterpädagogen halten Winterschlaf, der liegt falsch: viele Inhaltstoffe haben sich in die Wurzeln zurückgezogen - diese gilt es an frostfreien Tagen aus dem Boden
zu "buddeln" und zu verarbeiten. Auch eine Baumbestimmungs-Wanderung anhand der Knospen ist
unheimlich interessant und macht viel Spaß..

UnKräuter im Bauwagen

UnKräuterinteressierte (bis 8 Personen) sammeln auf einer kleinen Wanderung im Guntersblumer "Flutfang" UnKräuter . Hinterher werden diese Schätze zum gegenüberliegenden Naturnahen Garten gebracht, wo wir die UnKräuter im liebevoll renovierten Bauwagen gemeinsam verarbeiten können.

Erlebnisaktionen

Erlebnisaktionen an Kindergarten und Schule - schon von klein an stehen wir in Kontakt mit UnKräutern: als Krabbelkind auf dem Rasen zuerst mit dem Gänseblümchen, später folgen dann Löwenzahn, Wegerich,Brennnessel und Gundermann.

Ich möchte - ohne erhobenen Zeigefinger - den Kindern bei verschiedenen Aktionen die UnKräuter mit allen Sinnen (Sehen-riechen-fühlen-schmecken ) näher bringen . Bei einer kleiner Wanderung werden Pflanzen gesammelt und hinterher verarbeitet zu Naturdrucken, Herbarien oder wir stellen daraus Delikatessen her wie Wiesen-Limo, Wiesen-Schokolade und andere tolle Sachen.

Kontakt und Impressum

Katja Deschinger

Guntersblum

Tel.: 06249 / 76 91

Handy 0 15 78 / 832 04 38

Email:

Sa 19.05.2012 16:00 Alsheim Termin ist abgelaufen !	Delikatessen in den Hohlwegen In den Hohlwegen wachsen Wilde Kräuter und UnKräuter,aber auch Sträucher und Bäume, die man für leckere Delikatessen verwenden kann. Auch fanden sie - und finden sie heute noch - Verwendung für die Hausapotheke. Auf meinen geführten "Rheinhessischen UnKräuterwanderungen" im Alsheimer Hohlwegenetz lernen Sie diese Kräuterschätze mit allen Sinnen kennen. Dauer: ca.2 Stunden Kosten: 10 €/Erw. Familien ermäßigt vorherige Anmeldung erwünscht weitere TERMINE in den Hohlwegen: Sonntag 17. Juni 11:00 Uhr Samstag 07. Juli 17:00 Uhr Samstag 08. September 15:30 Uhr Treffpunkt: Bürgerhaus
Mi 30.05.2012 10:00 GUNTERSBLUM	Kräuter in den Kinderwagen Auf diesen kinderwagenfreundlichen Kräuterspaziergängen erfahren interessierte Mamas,Papas,Omas oder Opas welche Un-Kräuter,Wildfrüchte und Wilde Kräuter schon unsere Kleinsten mitessen können und wie diese jahreszeitenabhängig von uns gesammelt werden können. Ob Kinderwagen,Bollerwagen oder Ruck-/Tragesack, überall ist Platz für ein Händchen voll Kräuter und Früchte ! Dauer ca.1,5 Stunden Kosten 6 € /Erw. TERMINE immer mittwochs von 10:00 Uhr bis 11:30 Uhr Weitere am 27.Juni,01.August,05.September Treffpunkt: Treffpunkt: 72-Stunden-Platz
So 17.06.2012 11:00 Alsheim	Delikatessen in den Hohlwegen In den Hohlwegen wachsen Wilde Kräuter und UnKräuter,aber auch Sträucher und Bäume, die man für leckere Delikatessen verwenden kann. Auch fanden sie - und finden sie heute noch - Verwendung für die Hausapotheke. Auf meinen geführten "Rheinhessischen UnKräuterwanderungen" im Alsheimer Hohlwegenetz lernen Sie diese Kräuterschätze mit allen Sinnen kennen. Dauer: ca.2 Stunden Kosten: 10 €/Erw. Familien ermäßigt vorherige Anmeldung erwünscht weitere TERMINE in den Hohlwegen: Samstag 07. Juli 17:00 Uhr Samstag 08. September 15:30 Uhr Treffpunkt: Bürgerhaus oder Weißmühlbrunnen
Do 21.06.2012 17:00 Guntersblum	Rheinhessische UnKräuter zur Sommersonnenwende Kräuterwanderung am längsten Tag im Jahr Um Johnnis sind die Inhaltstoffe der Kräuter am intensivsten. Sie können dann zur Naturapotheken- und Räucherkräuter-Herstellung genutzt werden. Auf meiner SommerSonnenWanderung lernen Sie -mit allen Sinnen- diese Wildkräuter am Wegesrand kennen. Hinterher werden wir im Vino-Strauß Weingut Heiko Strub mit einem leckeren Wildkräuteressen verwöhnt und können im gemütlichen Hof bei einem schönen Glas Wein den längsten Tag ausklingen lassen. Kosten 19 € /Person inkl. 1 Begrüßungstrunk, 1 Wildkräuteressen und 1 Glas Wein oder 1 alkoholfreies Getränk Dauer der Kräuterwanderung ca. 2,5 h Bitte um rechtzeitige Anmeldung/ Teilnehmerzahl begrenzt Treffpunkt: Weingut Heiko Strub www.weingut-heiko-strub.de
Mi 27.06.2012 10:00 GUNTERSBLUM	Kräuter in den Kinderwagen Auf diesen kinderwagenfreundlichen Kräuterspaziergängen erfahren interessierte Mamas,Papas,Omas oder Opas welche Un-Kräuter,Wildfrüchte und Wilde Kräuter schon unsere Kleinsten mitessen können und wie diese jahreszeitenabhängig von uns gesammelt werden können. Ob Kinderwagen,Bollerwagen oder Ruck-/Tragesack, überall ist Platz für ein Händchen voll Kräuter und Früchte ! Dauer ca.1,5 Stunden Kosten 6 € /Erw. TERMINE immer mittwochs von 10:00 Uhr bis 11:30 Uhr Weitere am 01.August,05.September Treffpunkt: 72-Stunden-Platz
Sa 07.07.2012 17:00 Alsheim	Delikatessen in den Hohlwegen Delikatessen in den Hohlwegen In den Hohlwegen wachsen Wilde Kräuter und UnKräuter,aber auch Sträucher und Bäume, die man für leckere Delikatessen verwenden kann. Auch fanden sie - und finden sie heute noch - Verwendung für die Hausapotheke. Auf meinen geführten "Rheinhessischen UnKräuterwanderungen" im Alsheimer Hohlwegenetz lernen Sie diese Kräuterschätze mit allen Sinnen kennen. Dauer: ca.2 Stunden Kosten: 10 €/Erw. Familien ermäßigt vorherige Anmeldung erwünscht Letzter TERMIN in 2012 in den Hohlwegen: Samstag 08. September 15:30 Uhr Treffpunkt: Bürgerhaus
So 19.08.2012 14:30 Guntersblum	Rheinhessische UnKräuter am Kellerwegfest Ein Wildkräuterspaziergang hoch über dem Kellerweg für die ganze Familie am "Familiensonntag" . Entdecken Sie mit mir die Un-Kräuter als Delikatessen und Apotheke am Wegesrand. Dauer: ca 2 Stunden Kosten: 8 € /Erw. 15 €/ Familien vorherige Anmeldung erwünscht Treffpunkt: nördl.Kellerweg/ vor Keller Nr.1
Do 30.08.2012 14:30 Alsheim	Kräuterwanderung für Senioren Kräuterwanderung für Senioren Kurzweilige Kräuterwanderung auf befestigten Wegen durch die Alsheimer Gemarkung. Lernen Sie dabei mit allen Sinnen die Wildkräuter und Wildfrüchte kennen, die bestimmt auch in Ihrer Kindheit eine wichtige Rolle gespielt haben, aber das Wissen um diese Pflanzen leider in Vergessenheit geraten sind - auf dem Rundweg frischen wir heute altes Wissen wieder auf Dauer: ca. 2 Stunden Kosten: 10 Euro Treffpunkt: Bahnhof/Alsheim
Sa 08.09.2012 15:30 ALSHEIM	Delikatessen in den Hohlwegen-die Herbstschätze entdecken In den Hohlwegen wachsen Wilde Kräuter und UnKräuter,aber auch Sträucher und Bäume, die man für leckere Delikatessen verwenden kann. Auch fanden sie - und finden sie heute noch - Verwendung für die Hausapotheke. Auf meinen geführten "Rheinhessischen UnKräuterwanderungen" im Alsheimer Hohlwegenetz lernen Sie diese Kräuterschätze mit allen Sinnen kennen. Dauer: ca.2 Stunden Kosten: 10 €/Erw. Familien ermäßigt vorherige Anmeldung erwünscht Treffpunkt: Bürgerhaus
So 09.12.2012 14:00 Alsheim	Weihnachtsmarkt Besuchen Sie mich an meinem Kräuterpädagogen-Stand auf dem Alsheimer Weihnachtsmarkt und probieren sie einige der Un-Kräuter-Delikatessen. Als Geschenk für Verwandte und Freunde sind sie auch ein tolles "Mitbringsel". Besonderes Highlight an diesem Tag - ROSENGEWÄCHS-PUNSCH - genießen sie ihn mit/oder ohne Alkohol ! Treffpunkt: Bahnhofstraße
Sa 13.04.2013 14:00 GUNTERSBLUM	Löwenzahn-Workshop "Taraxacum officinale " Heute dreht sich alles um den LÖWENZAHN: ob Knospe,Blüte,Blatt und Wurzel - wir werden an diesem Tag daraus leckere Delikatessen herstellen. Nach Interessantes und Wissenswertes folgt das Sammeln - danach werden in "Freiluft-Küche" und Bauwagen die UnKräuter-Schätze hergestellt. Dauer: ca.3,5 Stunden Kosten: 25 € /pro Person incl.Getränke und Snacks Teilnehmerzahl: 4-8 Personen/ bitte um vorherige Anmeldung Treffpunkt:
Sa 18.05.2013 14:00 Guntersblum/Naturnaher Garten	Holunderblüten-Workshop Heute dreht sich alles um die HOLUNDERBLÜTEN: Nach Wissenswertes und Interessantes geht es ans Sammeln um schließlich in "Freiluft-Küche" und Bauwagen leckere Delikatessen aus und mit der Holunderblüte herzustellen. Auch lernen Sie, die Blütendolden von Holunder für Tee für die Erkältungszeit vorzubereiten. Dauer: ca 3,5 Stunden Kosten: 25 € /Person incl.Getränke und Snacks Höchstteilnehmerzahl: 8 Personen / bitte um vorherige Anmeldung Treffpunkt: nähe Tennisplatz/ Guntersblum
Termin auf Anfrage Guntersblum/Rheinauen	Ökolehrpfad wird UnKräuterpfad wenige Autominuten -oder mehrere Fahrradminuten- sind es zu einem einzigartigen Ökosystem: die Rheinauen ! Dort wurde - von der Wasserversorgung Rheinhessen - ein toller Ökolehrpfad angelegt, der direkte Angrenzung zu den Naturschutzgebieten "Fischsee" und "Insel Kühkopf" hat. Begleiten sie mich doch mal auf einer UnKräuterwanderung auf dem Ökolehrpfad und erfahren sie dabei Interessantes über die Flora und Fauna dieser schützenswerten Landschaft. Dauer: 2-4 Stunden (je nach Gruppengröße/Teilnehmerzahl/Wegstrecke) Kosten: auf Anfrage Treffpunkt: am Ökolehrpfad-Weiher oder Gaststätte Rheinhof

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UnKräuterwanderungen

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